Ukrainische Küche - vegetarisch

Kursbeschreibung

Natürlich gibt es den Borschtsch, ein Symbol der ukrainischen Esskultur, den es auch in vegetarischer Variante aber immer mit gehackter Rote Bete, Kohl, zahlreichen Gemüsen und verschiedenen Gewürzen, heiß oder kalt serviert, gibt. Ergänzt mit übergossenen Brötchen (Pampuschky) oder Roggenbrot (Paljanytsja) und z.B. Nalysnyky, süssen Pfannkuchen, zum Nachtisch, ein Genuss!