Die Familienbildungsstätte in der Friedensstraße

Friedensstraße 5
48145 Münster

Tel.: 0251-39 29 08-0
info@anna-krueckmann-haus.de

Afghanisches Menü- zauberhafte Inspiration

Koriander, Safran, Kreuzkümmel, Zimt, Kardamom, Nelken - eine Fülle sehr unterschiedlicher Gewürze, dazu Linsen, Kichererbsen, Basmatireis, Pistazien, Mandeln, Walnüsse und Rosinen und farbenfrohe, frische Gemüse wie Paprika, Auberginen u.a.. All diese edlen Zutaten 'verschmurgeln' zu Gerichten mit den wohlklingenden Namen wie Sambosa oder süßen Köstlichkeiten wie Ferini oder Rot. Begleiten Sie uns auf der Reise durch das kulinarische Afghanistan und lernen Sie neben der Vielfalt die Küche auch die Esskultur kennen.

Kursnummer: 70628
Kursleitung: Laila Nizam-Mortaga
Qualifikation: Kursleiterin ZusammenWachsen, Kochkursleiterin
Ort: Anna-Krückmann-Haus e.V.

Kosten:
Erw.: € 19,25 + € 10,00 Lebensmittelumlage

Kursbeginn: 16.03.2018
Anzahl der Termine: 1

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